Ensalada de Pollo Maxim

Ingredientes:                                                        de 2 a 3 porciones.

 

300gr.  Pollo Maxim

1pza.  manzana en gajos

1pza.  Jitomate saladet en gajos.

1pza.  rábano en rodajas

½ pza.  Pimiento rojo en juliana

½ pza.  Pimiento naranja en juliana

14 pza.  Nuez pecana en mitades

100gr.  Queso panela en cubos

16pza.  hojas de lechuga italiana baby

10pza.  hojas de menta

Al gusto Aderezo de yogur o mayonesa

 

Procedimiento:

 

1. Cortar la mitad de las lechugas en porciones pequeñas.

2. Incorpora las lechugas cortadas con los pimientos y colocarlos en el fondo de un platón ando.

3. Colocar las lechugas restantes alrededor de los bodes del platón, de la misma manera y en forma decorativa colocar las manzanas y los jitomates.

4. Colocar los rábanos, el queso, la nuez y las hojas de menta en forma decorativa.

5. Calentar el Pollo Maxim como se indican en las instrucciones en horno de microondas o sartén y colocarlo en la ensalada

6. Acompañar la ensalada de Pollo Maxim con el aderezo al gusto.

 

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